諸城市齊昌機械科技有限公司
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全自動醬料炒鍋主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。
炒鍋機架用于安裝、固定鍋體及各設備,鍋體是制作食品的主體部件,灶頭用于對鍋體加熱,攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴,傾鍋裝置用于實現鍋體的傾覆操作,燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。
醬炒鍋的工作原理是:
打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器,點火后燃燒,對鍋體及鍋內的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制,傾鍋裝置系自動傳動裝置轉動,帶動鍋體繞支承軸轉動,從而實現鍋體的傾覆,以便于食品出鍋和清潔。攪拌漿由無級變速電機帶動,可以在一定轉速范圍內任意調節攪拌速度,滿足食品烹制工藝要求。主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。
醬炒鍋機架用于安裝、固定鍋體及各設備,鍋體是制作食品的主體部件,灶頭用于對鍋體加熱,攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴,傾鍋裝置用于實現鍋體的傾覆操作,燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。
全自動醬料炒鍋用途:
成都火鍋底料串串料六爪多頭攪拌炒鍋 多爪香辛料全自動行星炒鍋應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。
作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
全自動醬料炒鍋技術參數:
鍋體容積(L):650
鍋體直徑(mm):1400
電機功率(KW):2.2+1.5
轉速(r/min):自轉 6.7-33 公轉 14-69.3
攪拌形式 :行星/刮底
起臂形式 :五爪/六爪刮底刮邊
加熱方式 :液化氣/天然氣
外形尺寸(mm):260019001850
可根據個人需求尺寸定制
















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