諸城市齊昌機械科技有限公司

陳經理：（微信同號）

商用西藏熟食高溫高壓 電加熱羊肉壓力式蒸煮夾層鍋 煮粽子高壓鍋的結構并不復雜，整體上由鍋體和支腳組成。鍋體是帶保溫層的夾層鍋，有內外兩個鍋膽組成。上面部分是一個特制鍋蓋，與鍋沿保持高度契合，保證鍋內達到全封閉式無泄漏的環境，從而達到高的氣壓，使鍋內的溫度突破100度。這樣可以快速烹制食物或用來消毒滅菌。高溫高壓蒸煮鍋在煮制豆類、肉類、粽子等食品方面有非常的加工效果。具有加工時間短，蒸煮效果好，效率高，節省人力物力的特點。

技術參數:

項目/型號 GY-100 GY-200 GY-300 GY-400 GY-500 GY-600
容積(升) 100 200 300 400 500 600
直徑(mm) 700 800 900 1200
材質 SUS304/Q2358
設計溫度 145℃
試驗壓力 0.44MPa
設計壓力 0.35MPa

設備簡介:

商用西藏熟食高溫高壓 電加熱羊肉壓力式蒸煮夾層鍋 煮粽子高壓鍋的加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、液化氣加熱三種方式，粽子蒸煮現在為普遍的為立式蒸汽加熱方式，其基本原理為：鍋內設有盤管進行加熱蒸汽直接通入盤管里，分為內圈、中圈、外圈三層盤管，里面配有粽子蒸煮筐4個；

2、開門方式為液壓快開式，設計有限位開關，自動開關門，或是直接將蒸煮鍋下沉。

3、為客戶方便在蒸煮鍋的四周設計工作站臺一個，操作人員站上面操作，方便安全。

4、鍋體的外面設計有保溫層保溫，避免鍋內熱量散失，燙傷操作人員；

5、該設備屬于壓力容器，帶有壓力容器合格證書。設計壓力為0.35Mpa 設計溫度為147℃，工作壓力0.3MPa,工作溫度143度。

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