自動線生產腐竹機 中型油皮腐竹機 手工揭皮油皮機
自動線生產腐竹機 中型油皮腐竹機 手工揭皮油皮機
全自動腐竹油皮機械的工藝控制:
1、工藝流程:
原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗→包裝→入庫
2、工藝要求:
1)選料、脫皮:大豆經過篩選,用鋼磨、風選剝去豆皮。
2)浸泡:將豆片浸入生產用水中,春秋季浸泡了3至4小時,松原腐竹機,夏季2至3小時,冬季5至6小時。
3)磨漿、過濾:將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水,分兩次過濾,加水量應使豆漿量為干豆的8至10倍,新型節能腐竹機,豆漿濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內。
4)煮漿:采用蒸氣直接加熱至沸,維持3—5分鐘。
5)冷卻:豆漿煮沸后自然冷卻,終溫不低于84℃。
6)揭皮:豆漿煮熟后,注入成型平底鍋,油皮腐竹機,漿液深度3—6cm,溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次。
7)瀝漿、涼曬:揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿,瀝漿后置于通風的專用場地涼曬。
8)烘干:涼曬后腐竹推進烘房烘干,時間一般為7小時,Z高溫度<80℃。
自動線生產腐竹機 中型油皮腐竹機 手工揭皮油皮機
全自動腐竹油皮機特點:
1、溫度高,腐竹.油皮成型快,幾乎沒有殘余豆漿,色澤光亮,筋度好,口感好,不添加任何藥劑,達到衛生標準。節省燃料40%。我廠鄭重承諾,凡來我廠客戶,一律親手操作,常年跟蹤服務。
2、設計*、結構合理、省時省力、節能高產。
3、采用一步成型亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養豐富。編輯本段腐竹機投資分析生產腐竹成本低、利法,自動化程度高,操作簡便。
4、生產的腐竹色澤潤高、銷量大、見效快。每公斤黃豆(大豆)可生產腐竹0.5-0.7公斤,如每日加工上百公斤腐竹,每天收入可達1000元以上,本小利大。
















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