小型腐竹油皮設備 漿渣分離腐竹機 腐竹機整套設備

小型腐竹油皮設備 漿渣分離腐竹機 腐竹機整套設備

　　腐竹油皮機的性能

　　1、產量高：1公斤黃豆可產0.5—0.6公斤腐竹。

　　2、加熱均勻：內膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。

　　3、干凈衛生：燃燒間可以與生產車間分離。

　　4、多功能化：該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。

　　5、新型節能：自動腐竹機采用節能循環煙管管道。

　　6、自動化：帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。

　　7、生產花樣多：腐竹油皮機即可以生產腐竹、油皮、還可以加工豆漿、豆腦。

　　8、該機具有新型節能、干凈衛生、傳熱均勻、起皮快等優點。

小型腐竹油皮設備 漿渣分離腐竹機 腐竹機整套設備

　　腐竹機器廠家教您腐竹機制作的四大步驟：

　　1.選料：加工腐竹好選用當年新鮮飽滿的干黃豆。

　　2.磨漿：將干黃豆用石磨先粗磨一次，除去豆皮，放入清水中浸泡2個小時左右。冬天氣溫低可適當延長浸泡時間。把浸泡過的去皮黃豆磨成豆漿，再用白布袋過濾去渣，按每公斤豆兌水10～12公斤攪勻。

　　3.蒸煮：先往池內加水，再將6個托盤排兩行放入蒸池內的架子上，使盤底離水面保持13厘米左右的高度。燒開池內水，同時將放在其它鍋里煮沸了的豆漿倒入托盤內。

　　4.起皮：也叫拉腐竹，托盤內的豆漿經過蒸煮幾分鐘后，液面很快凝結一層薄薄的漿皮。這時可用手慢慢把漿皮拉起來，晾掛于竹竿上，曬干后即成腐竹。