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核桃是一種木本油料植物的果實內(nèi)核，富含豐富的微量元素，不但具有健腦的功效，還有溫肺定喘和防止細胞老化的功效，能地善記憶力、延緩并潤澤肌膚。新采摘的核桃外部都有一層表皮，即俗稱的“青皮"，加工或晾曬之前，都要先將青皮去除。但是，核桃收獲時，外層都包裹有厚厚的青皮，要得到我們所食用的核桃均需要對其進行脫青皮工序，目前常用的方法是將帶有青皮的核桃使用清水長時間浸泡，讓青皮自然潰爛后再用手工進行揉搓清洗，費時費力，而且青皮的汁液還有腐蝕性，操作不小心會造成皮膚、眼睛的傷害，機械化處理，主要通過滾筒上的切削刀將青皮刮除。這種去皮工藝新穎，脫皮干凈產(chǎn)量大。

核桃去青皮機器工作原理

本機具采用旋切脫皮，核桃進入旋切滾刀區(qū)，高速運轉(zhuǎn)的滾刀開始切削青皮，核桃同時滾動使其各面被滾刀切削，脫凈的核桃直徑小不易被削到，不斷的滾出旋切區(qū)，少量未削凈的青皮被毛刷和半圓包圍式短毛刷清洗旋轉(zhuǎn)棍清洗，干凈的核桃滾出加工區(qū)，進入容器。新的核桃不斷喂入，脫皮后被排出。格柵和旋切滾刀之間的距離可以自動調(diào)節(jié)，還可以根據(jù)核桃品種的大小、青皮的薄厚通過加減墊片進行人工調(diào)整，以減少破殼率，提高脫凈率。

核桃去青皮機器性能特點

本機具為新一代核桃青皮剝離清洗機、集青核桃脫皮、粗細、精洗為一體的綜合加工設(shè)備； 加長機架，整體單根可調(diào)節(jié)格柵、螺旋排列鋼絲刷、半圓式組合短毛刷清洗旋轉(zhuǎn)輥設(shè)計，保證青核桃脫皮率高，核桃破殼率小于3；本機具采用380V電源，電機功率3KW，體積小，節(jié)能省電，使用方便，操作簡單，便于運輸。加工效率高，兩人即可操作，每小時可加工青核桃4噸左右。