諸城市康匯機械有限公司是一家集科研、生產、銷售為一體的食品機械的骨干企業，公司擁有雄厚的開發、設計、制造能力，主要生產銷售全自動洗筐機，氣泡清洗機，巴氏滅菌機，果蔬漂燙機，網帶式烘干機，鮮肉切片機，燒毛機，滾揉機，斬拌機，真空拌餡機等等。

康匯牌變頻調速斬拌機簡介：

刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達到理想的乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。斬拌機械

斬拌機性能優點：

1、 斬刀為國內廠家制作的上乘9Cr15不銹鋼斬刀；也可選配進口刀具；

2、 斬鍋為國內質量的專業鑄造商制作；

3、 ZB-20.ZB-40型斬刀和斬鍋的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125、ZB-200型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；

4、 整機采用304不銹鋼加工而成，做工精細，造型美觀，結構嚴謹合理，操作簡單，性能可靠；

5.可變頻加速。斬拌機械

斬拌機本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產品質量。斬拌機全采用不銹鋼原料，鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型，結實耐用，易清洗，達到國家儀器衛生標準，工藝*、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。斬拌機械斬拌機械