雞鴨鵝快速入味，牛，羊肉的腌制就用真空滾揉機，我公司生產的真空腌制機具有以下特點：

設備兩端為旋壓式封頭

設備的滾齒為圓弧形對產品的外觀有一定的保護作用，使原料在腌制過程中起到更好的吸收作用。

設備的筒體材質全部為不銹鋼制

設備本身控制實現了自動呼吸功能，設定總時間后，在工作過程中當真空壓力達到0.08后會自動放氣、吸氣，免除了人工的操作的繁瑣和人工操作不平衡現象。

槳葉圓弧形，設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。

本機還具有變頻功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整。滾揉機器,滾揉機器

雞肉滾揉機經過均勻攪拌讓物料??在滾筒里相互摩擦而使調味粉的味道均勻能讓物料迅速均勻入味，從而達到腌制目的。雞肉滾揉機機器性能穩定，噪音少，運轉平穩，操作簡單，清洗方便，是肉類制品加工的常用設備。用真空滾揉機可得到以下效果：

1、使腌制液在原料肉內均勻吸收

2、增強肉的結合力，提高肉的彈性

3、保證制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

4、加保水性，提高出品率

5、提高產品的柔嫩性和結構穩定。滾揉機器

滾揉機是利用物理沖擊的原理，牛肉滾揉機廠家，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。滾揉機工作原理，滾揉機采用變頻無級調速，啟動平穩，牛肉滾揉機，降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。，每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。高標準的衛生設計。整機采用SUS304不銹鋼材料;滾揉桶內部精細拋光，無衛生死角，卸料位置能排水。可選的'V型'和'單片型'槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產品。滾揉機在轉動的時候，如果筒內的肉數量太多，轉動則會受到很大的影響，攪拌不均勻，如果桶內的肉量太少，會導致滾揉過度，造成的肉質損壞，并且，消耗成本增大。滾揉機器滾揉機器