行星攪拌炒鍋加熱方式：

加熱系統(tǒng)：采用燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。

【電加熱導(dǎo)熱油】具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

【燃?xì)狻咳細(xì)庠罴訜幔鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)。燃

燒

充分，熱效率高、鍋體受熱均勻；

，可使用液化氣、天然氣加熱。燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤欤瑵M(mǎn)足一些產(chǎn)品對(duì)

高

溫的需求，不受工廠電壓的限制。

【電磁】升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃?xì)饧訜帷㈦娂訜峁?jié)能20％，環(huán)

保無(wú)污染，效果佳。

攪拌方式：

攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，

物料攪拌混合更均勻，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

烘培餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)

（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）

、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬

菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、

酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。