設(shè)備描述:
反壓蒸煮鍋由主機(jī)、不銹鋼網(wǎng)筐、取樣夾、塑膠排水管、電源線、帶快插接頭塑膠管等組成。
工作原理
反壓蒸煮鍋是一種小型微電腦程序控制設(shè)備,采用電加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。
產(chǎn)品特點(diǎn)
? 1.微電腦程序控制,操作全程自動(dòng)化。
?2.水煮和快速冷卻反壓蒸煮雙模式。
?3. 反壓蒸煮溫度在101℃~135℃ 范圍內(nèi)任意調(diào)整。
?4.加熱器過載保護(hù),蒸煮結(jié)束蜂鳴報(bào)警。
?5.安全閥、電源自動(dòng)切斷等多重保險(xiǎn)控制,安全可靠。
適用范圍:
蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
















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