速凍機使用時應該注意的問題:

1.在速凍機出現故障時不要立即進行處理，要先關閉液閥，繼續開機三十分鐘，待速凍機內氣體抽回后，在進行維修工作。

2.速凍機運轉前，應檢查運轉部位及框架周圍有無障礙物，同時檢查系統的相關閥門開啟是否正常。

3.打開沖霜的有關閥門，速凍機內壓力應在6kg/cm2以上，壓力不要過高，待2-3分鐘后再進行水沖霜和速凍機清理。

4.壓縮機的開機要與速凍機的開機及產品冷凍量相匹配，盡量避免循環桶壓力過低，在生產完成后要先關閉該速凍機的供液閥，開機30分鐘后關閉回氣閥，然后才能進行水沖霜，正常停機時嚴禁關閉回氣閥。

5.沖霜完畢后微開回氣閥，關閉進水閥。

連續式速凍隧道

設備特點

技術*：采用液態速凍制冷方式，引進德國速凍技術,結合國內眾多水產品研究，配置德國進口速凍技術，控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩定，節能環保。能滿足24小時連續生產需求。

材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質，經過精密數控加工，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。設備保溫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。

連續式速凍隧道

全自動不銹鋼隧道式海鮮速凍機

流化床是循環的、運行平穩的網帶。產品在速凍過程中的不變形、不破碎。網帶運行為無極變速，調速范圍廣，用戶可以根據物料的不同，改變網帶的運行速度，從而改變冷凍時間。該系列速凍機，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產品類及面食類。另外速凍間內設有隧道，可容納盤架車，用于冷凍盤裝凍品。

裝置的流化床為底部帶有不同孔的平板槽，利用四連桿機構的急回特性，實現物料輸送。非常適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、青豆、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍。該裝置體積小、操作靈活、產量大、物料不粘連、不結塊、無印痕。

連續式速凍隧道