全自動速凍機流水線采用不銹鋼材質、網帶式運輸方式制作而成。主傳動鏈輪、鏈條、網帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作，網帶可以拆卸方便清洗，減少細菌的滋生。速凍機由制冷系統、推進系統、電氣控制系統及速凍室組成；將食品放入凍品盤中通過速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩定的垂直環狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現快速降溫凍結過程。速凍設備有箱式、柜式、隧道式的，可以根據用戶實地需要選擇不同的速凍機。
設備優點：
1.采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板，保溫效果好，庫門為雙層密封并帶有電加熱，有效防止解凍。
2.蒸發器吹風方式采用導風式，螺旋塔和蒸發器外圍的擋風板設計成對稱的，與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道，保證網帶任何不同位置風勢均勻，使得凍品得到的換熱效果，凍品能耗低。
3.控制系統 ：螺旋傳動，網帶傳送速度變頻可調，電控柜門，庫內溫度數字顯示，設備運行穩定，性價比高。
螺旋速凍機
速凍機特點
速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理，在零下25 度以下和短時間內大量產品的設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。
螺旋速凍機
速凍隧道式單體速凍裝置主要用于需要冷凍保鮮的食品行業，全鋁合金蒸發器換熱率高，降溫速凍快，蒸發器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不易結霜，可長時間連續生產，庫體內外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛生；速凍隧道可以實現連續性速凍工作，提高生產效率。
比起速凍冷庫速凍隧道的優勢在于：速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現，需要速凍的食品放入冷庫內，制冷設備開機運行，開始對食品進行迅速降溫凍結；當食品凍結好之后，制冷設備停機，此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。不同于冷庫的是速凍隧道可以省去人工搬運這道工序，通過輸送網帶將貨物傳送至隧道內，貨物經過隧道后被迅速凍結，再被輸送出，進行下一步工序。
螺旋速凍機
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