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工藝流程：

根據加工物料的不同，細節處理上有所不同，寧波億鴻食品機械有限公司為客戶設計的真空油炸果蔬脆片一般工藝如下：

原料—挑選篩選—切割（切片、切丁或切段）—殺青（漂燙）—瀝水（脫水）—速凍—解凍—真空浸漬—清洗—瀝水（脫水）—真空油炸—真空脫油—調味—包裝—入庫

產量：1-3T/h，可按客戶需求訂做。

隨著人們生活水平的提高，可以看出對飲食問題越來越關注，健康綠色有營養的食品逐漸成為人們購買的主要考察因素之一，所以在這種情況下，生產綠色健康的果蔬脆片才是企業的發展方向。

公司致力于為人們的健康飲食服務，研究生產了低溫真空油炸機，運用真空油炸機炸出來的果蔬脆片現在深受經濟發達的一線城市消費者的喜愛，比如脆棗，蘋果脆片，香菇脆，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受歡迎的食品。

對于真空油炸機有雄厚的技術，對于產品工藝，我們有嫻熟的工藝，我們有專業的售后團隊，我們一定會把公司做強做大，把真空油炸機推向更高的領域，為人類的健康飲食服務終生。
低溫真空油炸機

1、油水分離型油炸機采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。 2、該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。 3、的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。
低溫真空油炸機