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螺旋速凍機介紹

螺旋式速凍機是一種、節能的速凍裝置，代表了當今速凍機市場的發展方向，是現代速凍食品企業選擇的機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。

螺旋式速凍機特點：

1 結構緊湊，占地面積?。簝H相當于其它形式相同產量的速凍機的1/3～1/2。

2 產量高：多層結構形式，庫容量大。

3 利用能源，產品凍結均勻：風場布置可根據凍品不同合理設計優化方案。

4 使用方便，進出貨口選擇機動靈活：庫體四面均可作為進出貨口，但進、出口只能一高一低。易于與其它設備配套，形成流水化生產。

5 適應凍品范圍廣：面食品、水產品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。

速凍裝置設計為雙螺旋網帶式結構；凍品至不銹鋼網帶上，進入PU隔熱的耐超低溫的保溫庫體中。由轉籠圍繞機體，拉帶傳動機構，自下部螺旋向上移動。食品在移動過程中被強冷氣流橫向吹過凍品表面，形成快速凍結。

本機特點：

1、 凍結時間快，品質好，干耗小。

2、 不銹鋼結構，充分保證食品安全。

3、 可與生產線配套使用，建立連續式生產工藝，節能降耗。

4、 該機主要適用于水產品、調理食品、果蔬、分割肉、雞產品等食品的凍結。
單螺旋速凍機

速凍機特點

速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理，在零下25 度以下和短時間內大量產品的設備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛生特征。
單螺旋速凍機