滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。在食品行業(yè)中,廣泛應(yīng)用于食品攪拌,真空腌制,能夠使腌料快速浸入到肉中,從而使口感質(zhì)的提升。新型滾揉機(jī)在原有技術(shù)基礎(chǔ)上大膽,采用制冷型,恒溫型真空滾揉機(jī),解決了食品因高溫,溫差變化所產(chǎn)生的肉質(zhì)品口味變壞的問題,進(jìn)一步解決了廣大食品廠的需求。
五花肉肥肉真空滾揉機(jī)設(shè)備 雞胸肉滾揉腌制設(shè)備 腌制入味機(jī)
產(chǎn)品二維碼| 參 考 價(jià): | ¥ 9000 |
- 產(chǎn)品型號(hào):300型
- 品牌:
- 產(chǎn)品類別:其他休閑食品機(jī)械
- 所在地:
















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