螺旋速凍機分類

1、按傳動方式

1.1 外傳動式

電機、減速機在庫體外部，主要用于冷凍熟食品，油炸食品，衛生優勢明顯。

1.2 內傳動式

電機、減速機在庫體內部，主要用于冷凍生食品，經過二次加工入口的食品。

2、按送風方式

2.1 垂直送風

冷空氣從網帶上部送風，垂直吹過食品表面。該方式的優點是冷凍品的水平位移小；缺點是不適合冷凍有包裝的食品。

2.2 水平送風

冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優點是可以冷凍有包裝的食品；缺點是凍品容易產生水平位移。

網帶式速凍機

SSD系列隧道式寬網帶速凍機是一種設計*、性能的單體速凍裝置，它具有節能、，使食品限度的保鮮等優點。其突出特點是面積大。使用范圍廣。本裝置廣泛應用于速凍條狀、塊狀、片狀或顆粒狀食品。如條蝦、蘆筍、魚片、薯塊、水餃、包子春卷、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種形式。節能、衛生、清洗、維修方便。上下、前后、左右多個方向吹風的全封閉風道結構，使食品的更趨*，提高質量及效率。

網帶式速凍機

速凍機速凍機是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。

速凍機是一種能夠在短時間內冷凍大量產品的的冷凍設備?？梢杂行?、經濟地冷凍放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。

速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。

網帶式速凍機