魚豆腐速凍機
簡而言之,速凍串串就是先對各類食材穿串,后利用速凍機進行速凍,以保持原有串串風味和口感。不過,值得注意的是,隨著串串需求量不斷增加,傳統人工穿串產量不高,已經難以滿足消費需求。上下、前后、左右多個方向吹風的全封閉風道結構,使食品的更趨完善,提高質量及效率。同時手工穿串不衛生,人工穿插串串不注意很容易傷到手。因此,全自動穿串機應運而生,也使得各類串串標準化、規模化生產成為可能。
隧道式速凍機
SSD系列隧道式寬網帶速凍機是一種設計*、性能的單體速凍裝置,它具有節能、,使食品限度的保鮮等優點。其突出特點是面積大。使用范圍廣。本裝置廣泛應用于速凍條狀、塊狀、片狀或顆粒狀食品。如條蝦、蘆筍、魚片、薯塊、水餃、包子春卷、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種形式。節能、衛生、清洗、維修方便。上下、前后、左右多個方向吹風的全封閉風道結構,使食品的更趨完善,提高質量及效率。
隧道式速凍機
全自動不銹鋼隧道式海鮮速凍機
流化床是循環的、運行平穩的網帶。產品在速凍過程中的不變形、不破碎。網帶運行為無極變速,調速范圍廣,用戶可以根據物料的不同,改變網帶的運行速度,從而改變冷凍時間。該系列速凍機,可凍多種蔬菜、水果類,也可以用孔盤速凍海產品類及面食類。另外速凍間內設有隧道,可容納盤架車,用于冷凍盤裝凍品。
裝置的流化床為底部帶有不同孔的平板槽,利用四連桿機構的急回特性,實現物料輸送。非常適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、青豆、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍。該裝置體積小、操作靈活、產量大、物料不粘連、不結塊、無印痕。
隧道式速凍機
















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