螺旋速凍機分類

1、按傳動方式

1.1 外傳動式

電機、減速機在庫體外部，主要用于冷凍熟食品，油炸食品，衛生優勢明顯。

1.2 內傳動式

電機、減速機在庫體內部，主要用于冷凍生食品，經過二次加工入口的食品。

2、按送風方式

2.1 垂直送風

冷空氣從網帶上部送風，垂直吹過食品表面。該方式的優點是冷凍品的水平位移小；缺點是不適合冷凍有包裝的食品。

2.2 水平送風

冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優點是可以冷凍有包裝的食品；缺點是凍品容易產生水平位移。

速凍機

隧道速凍機是一種結構較為簡單的速凍裝置。根據輸送帶的不同，可分為隧道網帶速凍機和隧道板帶速凍機。

網帶速凍機主要適合于海產品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。冷凍量可在100kg/h~3000kg/h。結構簡單，運行方便，使用壽命長。本公司生產的隧道式速凍機由手動和自動兩套系統組成，手動自動任意切換，在觸摸屏中體現，操作簡單，可靠性強1。采用進口設備和彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據要求選擇網帶寬度。根據產量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛生。

速凍機

SSD系列隧道式寬網帶速凍機是一種設計*、性能的單體速凍裝置，它具有節能、，使食品限度的保鮮等優點。其突出特點是面積大。使用范圍廣。本裝置廣泛應用于速凍條狀、塊狀、片狀或顆粒狀食品。如條蝦、蘆筍、魚片、薯塊、水餃、包子春卷、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種形式。節能、衛生、清洗、維修方便。上下、前后、左右多個方向吹風的全封閉風道結構，使食品的更趨*，提高質量及效率。

速凍機