蔬菜多刀斬切機 山藥斬碎機 胡蘿卜斬拌機廠家
斬拌機可將原料肉斬拌成細膩的糜狀，并將其他輔料攪拌均勻，防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞，從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。
材質：
1、采用符合國際食品衛生標準的優質不銹鋼為原料。
2、刀具采進口材料由加工中心經特殊工藝加工而成，可選配進口刀具。
3、斬鍋為鑄不銹鋼材質，1次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設計，有效防止溢料現象。
3、技術參數：
型號 | WZ-20 | WZ-40 | WZ-80 | WZ-125 |
容量 | 20L | 40L | 80L | 125L |
生產能力 | 10-15L | 20-25L | 60L | 100L |
功率 | 1.85KW | 5.5KW | 13.8KW | 33.7KW |
電壓 | 380V | 380V | 380V | 380V |
斬刀數量 | 3把 | 3把 | 6把 | 6把 |
斬刀轉速 | 1500-3000 | 1500-3000 | 1500-3300 | 1800-3500 |
斬鍋速度 | 16r/min | 12r/min | 8/16r/min | 10/16r/min |
主機尺寸 | 770650980 | 14008201300 | 209012001450 |
| 仟漁 |
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