現(xiàn)代奶牛場、牛奶收購站等乳品加工相關(guān)行業(yè)所需的重要生產(chǎn)工具。是收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶的理想牛奶貯存、冷卻、集貯設(shè)備。鮮奶加工的道工序通常是降溫保鮮，這是保證乳制品質(zhì)量的重要工序，剛擠壓出的鮮牛奶的奶溫一般在32-35℃左右， 繁殖很快，我們需要在3小時內(nèi)將奶溫降溫到安全的溫度（通常是4℃），才能有效抑制 的繁殖，確保奶源保持在狀態(tài)。

另一方面，酸奶本身想要進(jìn)行殺菌，多采用巴氏滅菌法，是一種利用較低的溫度既可殺病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。為了確保產(chǎn)品在殺菌過程中營養(yǎng)物質(zhì)、口感不受影響，酸奶低溫巴氏殺菌機應(yīng)運而生。據(jù)了解，巴氏滅菌機一般采用不銹鋼制作，運行穩(wěn)定，解決了滅菌過程中的隨意性，加強了一致性，提高了滅菌的成功率。同時，滅菌時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設(shè)定，便面滅菌時間過長或者過短而影響殺菌效果及產(chǎn)品口感。網(wǎng)購自制酸奶往往包裝技術(shù)、殺菌設(shè)備等較為簡單，保質(zhì)期較短。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

一般來講，飲用一杯150克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童一天所需鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。酸奶的營養(yǎng)1、酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更容易消化和吸收。促進(jìn)胃液分泌，增加胃酸、提高食欲、促進(jìn)和加強消化的功效。2、乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，具有作用。酸牛奶能抑制腸道腐菌的生長，還含有可抑制體內(nèi)合成還原酶的活性物質(zhì)，又能刺激機體系統(tǒng)，調(diào)動機體的積極因素，有效地抗御。經(jīng)常食用酸牛奶，可以增加營養(yǎng)，降低。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制