超市是鏈接消費者和配送中心的一環，配送中心對于穩定蔬菜有著重要的作用，對市民生活有著重大的影響，是市民的安心菜籃子，保障人民的說生活水平。 我們先來說下-30℃~-60℃的海鮮冷凍庫，其實-30℃~-60℃和-18℃~-23℃海鮮冷凍庫在貯藏時間上的區別就是，-30℃~-60℃溫度的海鮮冷凍庫屬于低溫冷庫，主要用于新鮮的海鮮、水產、魚蝦速凍加工，-30℃~-60℃海鮮冷凍庫也可以叫做海鮮速凍庫低溫保鮮冷庫內一定要保持冷庫內排管和冷風機無霜的。 從長遠來看怎么節省冷庫造價成本，不能因為而選用一些不合格的設備，選擇合格合理的設備可能會在前期的造價覺得高，但是冷庫一般都是要用好些年的，而選擇好性能的冷庫設備在后期保溫性好、不容易壞、而且使用壽命長，平均下來反而為客戶節省更多。

因為制冷設備有國產也有進口的，但是相對來說進口的設備比國內生產的造價要高的多，但是可能因為在制冷行業這塊國內生產技術有限，部分設備在節能、省電及保溫性和使用時限會比進口的設備差點。水產冷庫的液均勻:每組擱架式排管單獨供液、回汽,并控制每一通路的允許長度。高、低溫冷庫不能混淆使用，以免造成冷庫設備的損壞，如果用-5~5℃儲存低溫儲存的貨品，首先溫度達不到而會造成貨物經濟損失嚴重，再是就算溫度調到了到要求的溫度，但是對設備是直接影響，直接燒損等。

保鮮冷庫用于貯藏干貨時是需要定期進行清掃、消毒，及做防蟲、防鼠工作。 相比之下國外的冷庫,我們的冷庫比例還是相差盛遠，根據市場對冷庫的的需求，松江冷庫出租2.5~4.5元/天/平,9500平大型冷庫招租中。

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國內冷庫的儲存容量還是遠遠不夠的，需要大力建造來滿足市場的需求。所在在堆擺貨物時一定不能直接放在地面上凍結，以免凍壞地面；對冷庫地面也不能有撞擊，以免砸壞。

一般像大型的超市都會有一個超市冷凍庫，在進行超市冷凍庫安裝的過程當中，有很多的問題都是需要進行注意的，因為在安裝的過程當中，有一部分的準備公司是由超市自己來進行操作的，而安裝的工作人員是不會負責這些問題的。 凍魚水產冷庫設計上增加蒸發面積:增設頂排管,蒸發面積每噸魚配50米左右。

倉儲基地：

一期：浦東區（北蔡鎮）蓮振路298號；

二期：松江區（車墩鎮）香車路299號（近松江出口加工區500米）；

三期：新疆烏魯木齊市經濟技術開發區大別山街19號；

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