紅薯清洗機土豆清洗機工作原理：紅薯通過一定斜度的清洗溝槽流送，在清洗溝槽中紅薯被水浸泡附著在表面的相當一部分大塊泥土脫落，之后紅薯被送人清洗機內，經過2次或3次清洗后，被送人下一道工序或通過傾斜式輸送帶輸送到貯存料斗中備用。國外引進成套設備中清洗工藝采用2臺或3臺板式清洗機串聯。清洗機主要的優點是，能滿足設計要求，清洗效果較好，清洗后，可以進行連續生產，能夠使設備尺寸縮小，結構簡單，耗水量少，使紅薯的破損率降低等。
紅薯清洗機性能特點：螺旋推進、渦輪調速、旋轉噴水，鮮薯在旋筒中一方面沿筒壁作圓周運動，一方面沿軸線作直線運動，加長。