有為400型藕夾上粉機 藕盒裹粉油炸生產線
產品通過傳送帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉,以適應下道工序的要求,可以同上漿機、上面包屑機連接,組合不同產品的生產線,從而完成粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。
v 將產品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高。
v 適合任何粉的裹附作業。
v 上下粉層厚度可調。
v 強力風機及振動器去除多余粉料。
v 開合式螺桿,使清洗過程更簡單。
v 變頻器控制傳送帶速度。
上粉機結構組成:
雞排上粉機由風刀部件、輸送網帶部件、儲料倉、撒粉部件、電控箱、進料輸送部件、粉循環部件、機架部件等組成。整機采用304不銹鋼制成,振動電機均勻撒粉,兩段風刀吹粉、補粉和擋粉,余粉可循環使用。輸送帶采用變頻調速,可滿足不同產品的撒粉需求,并與生產線其他設備同步。
藤椒雞排上粉機可以實現魚排、雞排、肉餅等調理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝,上粉率高。根據產品加工工藝要求,在其表面均勻地撒上一層裹粉或調味粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產品的粘合力,對油炸制品起保護作用,增加產品色澤及風味。
上粉機所使用的粉料必須干燥,使用前要檢查確保機身內部無積水,如果內部潮濕粉料會黏連網帶導致撒粉不均勻、影響裹粉效果,如果粉料結塊嚴重還會造成網帶拉長變形,在實際生產過程中必須要重視。
影響產品裹粉率的幾種因素:
1.需要裹粉產品的表面積;
2.裹粉前產品的上漿率;
3.裹粉的性質以及產品工藝
有為產品:裹粉大雞排、正新雞排、雞米花生產線、鹽酥雞塊、琵琶腿裹粉油炸生產線、茄盒藕盒生產線、雪花雞排、雪花雞柳分切裹粉生產線、小酥肉裹漿油炸生產線等。
裹粉魚排、冰火魚排生產線、蝴蝶蝦、面包蝦生產線、魚餅、蝦堡成型裹粉生產線、唐揚魷魚系列生產線、天婦羅系列南極冰魚生產線、裹粉牡蠣生產線等。
功能介紹:
上漿機是一款食品全自動裹漿設備,能夠自動完成產品的上漿過程,產品由上下網帶夾附,浸入漿液內充分裹漿,從而使產品涂裹上一層漿液或天婦羅裹粉。適用于裹漿油炸食品、天婦羅產品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
全自動油炸機全程油溫自動控制,溫度從0-300度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
一機多用,節省投資成本。無須換油可炸多種食品,帶有自動排煙系統,無油煙,不串味,省時環保。與普通油炸機相比本
機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。
整機304不銹鋼制造,耐高溫腐蝕,使用壽命長!
油炸機設備特點:
1、上、下雙網帶傳輸,產品被夾在雙網帶,避免產品浮動,產生炸制不均勻的情況。
2、自動刮渣能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,節約油量。
3、可選用全油過濾結構,克服了常規油炸機的缺陷,能保持炸油清潔。
4、自動控溫:通過電控變頻器進行控制,當油溫高于設定溫度時,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時,加熱裝置開始加熱,保證產品的炸制溫度,提高了產品質量。
5、材質上采用優質的304不銹鋼,復合國家行業標準。尚品自動刮渣,連續油炸式油炸機
食品浸漿上粉生產線圖片
















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。