速凍食品魚餅上糠機 有為科技400型魚餅裹面包糠機器 水產品魚餅成型流水線加工設備
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：吳經理
上糠機介紹：
定制型網帶式裹糠機主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條，肉餅//魚餅等產品的加工，其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串，海產品等產品進行上屑、上糠處理。網帶式的肉餅裹糠機通過料斗里泄出的面包糠和下網帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產品上，完成的產品（肉餅）能夠完整的保持雪花糠的形態，有立體感，通過人工擺料，裹完糠的產品飽滿，可直接擺盤速凍油炸深加工。
上糠機優點：
上糠機無論細糠、粗糠均可適用，一機多用及可以裹糠又可以上雪花片； 600、400、200多種型號可供選擇；具有可靠的安全防護裝置；上下粉層厚度可調；強力風機及振動器去除多余粉料；多個部位可調整，有效控制上糠量；可以和速凍機、油炸機、上漿機、上粉機、成型機等對接使用，從而實現連續生產；整機采用不銹鋼制造，設計新穎、結構合理、性能可靠。
魚餅上糠機設備特點：
1、通過下粘上灑的方式將面包屑均勻裹涂在產品上。
2、不僅適應于碎屑，而且適應于粗屑。
3、該機采用不銹鋼及食品級塑料材料制造，符合食品衛生要求。
4、杰出的循環系統，極大減少了面包屑的破損。
5、通過調整鉸板泵，可以調節上粉量。
6、既有可靠的安全防護，可靠的MITSUBISHI電器件。
7、采用變頻調速，調整方便，便于實現標準化生產。
8、強力風機及振動器去除多余粉料。
9、開合式螺桿，是清洗過程更簡單。
適用范圍：
條狀、塊狀、片狀產品裹漿上糠；雞柳、雞排、琵琶腿、雞米花、幸運雞塊、肉餅、雞柳棒、玉米餅、茄盒、藕合、里脊肉餅、牛排、地瓜丸、春卷、鍋包肉等均可上漿上糠；
水產品深加工過程中的魚條、魷魚條、蝦仁、扇貝、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、魚排、魷魚片、小銀魚、牡蠣等表面面包屑的包裹；
方便食品類型中的薯片、薯塊、香芋地瓜丸、魔芋餅、肉片、面卷、海苔肉卷、唐揚食品、天婦羅等表面味料的包裹。
| 仟漁 |
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