蛋餃生產(chǎn)線可生產(chǎn)15-40克重量的蛋餃，并可制作其他類型產(chǎn)品。適應(yīng)于大型集中加工的食品單位。

蛋餃生產(chǎn)線的結(jié)構(gòu)原理
1、機架承載所有機構(gòu)，并具有短距離行走功能，確置后可利用絲桿和墊塊。
2、模具總成；模具為鋁鎂合金材料，表面并做有不沾噴涂，有鏈條和電機完成模具的運轉(zhuǎn)。
3、加熱系統(tǒng)：采用天然氣加熱，通過多個銅質(zhì)噴火嘴加熱。
4、涂油機構(gòu)：該機構(gòu)將定量的油注在模具上，可通過節(jié)流閥控制油量的大小。
5、注蛋液機構(gòu)：該機構(gòu)把定量的蛋液注到模具上，位置可通過PLC調(diào)節(jié).
6、吹蛋液機構(gòu)：該機構(gòu)可以使蛋液均勻的布滿模具，位置可通過PLC或機械移動均可調(diào)節(jié)，氣壓的大小通過氣壓閥調(diào)節(jié)。
7、注陷機構(gòu)：江定量的餡下到蛋液上，克重和位置均可通過PLC調(diào)節(jié)。
8、和模機構(gòu)：將蛋餃包治成型。
9、脫模輸送機構(gòu)：將包好的蛋餃通過輸送帶輸送出來。

蛋餃設(shè)備平板式電加熱模具，可以自動設(shè)定溫度，加工過程中自動控溫模塊會按照系統(tǒng)指示將溫度始終保持設(shè)定溫度，每當(dāng)模具溫度低于設(shè)定溫度，加熱系統(tǒng)會自動啟動，溫度達到預(yù)設(shè)溫度時，加熱系統(tǒng)會自動停止工作。

蛋餃設(shè)備是一款自動恒溫蛋餃機器，可以一次性完成蛋餃制皮、包餡工作。操作簡單，大大提升工作效率，減少人工的使用。

客戶使用現(xiàn)場：