開機空轉正常，方可小量慢慢加入濕米，就是在半兩米中拌入小量水，以剛好將米拌濕為準），待膨化物出來后就開始下干大米或玉米。剛開始加工時，要慢慢加米但不能斷米，待膨化果出來成型后，逐步加大進米量，進米以拖動動力為原則。如發現進料口處有大米往上翻回，那是因為剛開始機器還未升高至正常溫度，放米過多，出口來不及出去造成大米往回翻。此時停止放米，待翻上來的米下去后再放，一定要連續加工，5分鐘后，溫度升高。

加工時，如發現進口處大米或膨化物結團塊往回翻，并且冒出焦煙味的水蒸氣，那是因為放米少，溫度急劇上升引起的，用筷子或小棒去掉往回翻的物料，并加快進米量，如阻塞嚴重，無法下料，可關機重新拆下，清洗后再重新開機。