產(chǎn)品適用于雞、鴨、魚肉制品、火腿、肉腸、牛羊肉制品、西式香腸、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類食品的腌制加工等。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。
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產(chǎn)品適用于雞、鴨、魚肉制品、火腿、肉腸、牛羊肉制品、西式香腸、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類食品的腌制加工等。通過滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強,截面承受力強,保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強肉制品的高品位。
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