產品簡介
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分鹽漬,注入配置的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率
詳情介紹
- 鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分鹽漬,注入配置的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。 可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將鹽漬液均與連續地注入肉中,達到的注射效果。 整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質。符合HACCP衛生標準。 可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調節安裝)。 輸送帶可方便地拉出清洗,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射,符合人性化設計理念。 電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。 設有四層料水過濾器,使料水循環過程不會堵塞水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置,保證注射壓力穩定。 雞胸肉鹽水注射機鴨胸肉鹽水注射機廠家帶骨注射機價格 可根據不同工藝要求,通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續地注入產品中,從而實現產品的注射效果。 本機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉。 雞胸肉鹽水注射機 鴨胸肉鹽水注射機廠家 帶骨注射機價格 本設備適用于豬肉,羊肉,牛肉,整雞,整鴨、整鵝、豬排,牛排,羊排等帶骨類肉制品和各種調理品的注射腌制作業。 可與鹽水制備器(可配制腌制液使用),真空滾揉機等配套使用。
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