絞肉機可以直接絞切未解凍的原料肉，因為無需解凍，所以保留了肉的蛋白質和營養成分，不損壞肉的纖維組織，能夠延長產品的貨架期，絞肉機是我公司精心設計制作的肉食專用加工設備，可將經過分割的或切片的肉食直接進行絞切，制成規格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍，所以保持了營養及肉鮮味。

出料絞龍螺距設計合理，使原料肉順暢的通過，出油現象，并減少絞龍對頭產生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。

具有安·全保護裝置，操作更安·全。電器采用施耐德品牌，具有急停按鈕。

多功能絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、寵物食品等。廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。工作時利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。可根據物料性質和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。

產品特點:

特別設計的凍肉和鮮肉兩條螺桿是采用精密鑄造.工藝制成的，由于采用了精密鑄造工藝使螺桿在幾何形狀上和承載力的強度和剛度方面都大于優于焊接螺桿。

該機使用范圍廣泛，能將塊狀原料肉按工藝要求切成6、8、10、12、16、18、20 等不同尺寸的顆粒，便于和其他輔料混合，滿足不同肉制品需要，是國內同類產品中設備。

諸城市義康食品機械有限公司，位于山東省諸城市。是專業從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的現代化企業。以生產食品機械為主，專業從事斬拌機，滾揉機，，鹽水注射機，煙熏爐、刨肉機，肉丸機，禽類切塊機、 拌餡機，豬頭劈半機，豬蹄劈半機，風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、解凍機、油炸機、蔬菜清洗機，毛刷清洗機，洗筐機、餐具清洗流水線、滾筒清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、千頁豆腐加工設備、千葉豆腐切絲機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、肉類燒毛機等。產品行銷各地，現已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。

義康機械以*的技術、精良的加工和檢測設備，可靠的制造質量、嚴密的質量保證體系和更*的售后服務，贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業的財富，我們以真心對待每一位已經或將要成為我們顧客的您。“義康"能為您提供*的售前、售中、售后全過程等服務。在提升產品質量的同時，不斷地提升服務質量，為推動食品加工行業迅速發展而努力。