新一代電磁加熱小卷餅皮機 圓形薄脆餅成型設備 智能款溫度控制精準
小卷餅機:的用途是非常廣泛的,高產量生產勁餅皮設備能自動完成面皮的攪拌、成型、輸出風冷等工序,可以與下餡機,油炸機,油炸機,速凍機,包裝機連成熟食全自動生產線。適用于各種面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。新型商用大型勁餅可以根據您要求定制有多種模具。面皮厚度,薄可達厘米,直徑16—36厘米可選擇。能滿足每位客戶不同的需求。
簡介:
1、該卷餅機自動化程度高,結構簡單,操作方便,生產效率高。生產的小卷餅薄厚一致,柔軟,有嚼勁,無孔,賣相好,口感佳,色澤漂亮,整機不銹鋼材質,符合行業生產標準。
2、面漿直接產出成品,生產效率,每小時可達800-3500張,適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發商等。 該設備能自動完成面皮的送料、成型、熟制、輸出、降溫等工序,可以與下餡機,油炸機,速凍機,包裝機等組成全自動熟食生產線。適用于面制品、小卷餅、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。面皮大小與形狀可根據客戶定制。
電磁加熱型是該系列的*產品。電磁加熱的原理是通過電子線路單元產生交變磁場 當用鐵質烤輪放置上面時,烤輪內表面即切割交變磁力線而在烤輪內表面產生交變電流,使烤輪內部的載流子高速無規則運動,載流子與原子互相碰撞、摩擦而產生熱能 從而起到加熱烤爐的效果。因為是烤爐自身發熱,所以轉化率特別高,可達95%是一種直接加熱的方式 。
變頻加熱產品的優勢
1.壽命長:
電磁加熱因線圈本身基本不會產生熱量,壽命長,無需檢修,無維護更換成本;加熱部分采用環形電纜結構,電纜本身不會產生熱量,
并可承受500℃以上高溫,使用壽命高達10年。不需維護,后期基本無維護費用。
2.安全可靠: 料筒外壁經高頻電磁作用發熱,熱量利用充分,基本無散失。熱量聚集于加熱體內部,電磁線圈表面溫度略高于室溫,可以安全觸摸,無需高溫防護,安全可靠。
3.節能: 采用內熱加熱方式,加熱體內部分子直接感應磁能而生熱,熱啟動非常快,平均預熱時間比電阻圈加熱方式縮短60%以上,同時熱效率高達90%以上,在同等條件下,比電阻圈加熱節電30—70%,大大提高了生產效率。
4.準確控溫: 線圈本身不發熱,熱阻滯小、熱慣性低,料筒內外壁溫度一致,溫度控制實時準確,明顯改善產品質量,生產效率高。






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