名諾食品工業裝備有限公司專注于餅皮設備的研發、制造、銷售。我公司特別推出中、小型商用家用全自動烤鴨餅機、全自動春卷皮機、自動蛋皮機、自動小卷餅機、自動絲娃娃機等各類餅皮機器。該系列機器操作簡單,自動化程度高。應用*加熱技術,全自動數字溫控系統,*噪音處理技術,設備運行噪音極小,能耗低,產能較同類產品高出百分之40。薄厚可調,生產餅皮直徑5--45cm,產能每小時600--3500張,【可以定制】整機不銹鋼材質,符合食品行業生產標準。產品全國貨到付款,免費提供生產配方指導。
設備實拍圖
名諾公司供應自動上漿多功能烤鴨餅機全變頻,0噪音,免維護,操作簡單,設備操作簡單,自動化程度高,擁有全變頻控制系統,紅外分段加熱技術,*噪音處理技術,性能穩定,技術成熟,占地面積小,產能高,能耗低,生產成本低,一人即可生產,節省人工,產品一致性好,色澤漂亮,柔軟,勁道 。
面漿直接產出成品,生產效率,每小時可達800-3500張,適用于食品廠、飯店、快餐店、面餅批發商等。 該設備能自動完成面皮的送料、成型、熟制、輸出、降溫等工序,可以與下餡機,油炸機,速凍機,包裝機等組成全自動熟食生產線。適用于面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。面皮大小與形狀可根據客戶定制。
原理及流程:
1、原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
流程:將制好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至140-160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮,經過切斷機切成方塊后,即可折疊出售,或立即卷包春卷。
2、將按照比例調好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至140-160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮,經過切斷機切成方塊后,即可折疊出售或立即卷包春卷。烤輪加熱方式分為電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。
我公司生產的全自動烤鴨餅機系列產品具有以下優勢:
1、效率高、成本低——按照常見烤鴨餅的大小13cm-15cm,單排機每小時的產量大概在600-1100張左右;雙排機每小時產3000-3500張左右;
2、品相好、口感佳、易儲存——生產出的烤鴨餅,一次成型成熟,厚薄可控。口感筋道細膩。易儲存不粘黏,可長時間冷藏保存。倒入水淀粉勾芡后放入味精調味晾涼即可
3、節省人工——我們的烤鴨餅機,所有的操作僅需一人即可,人工僅需接餅皮,操作簡單方便,可長時間生產。
4、自動化程度高——機器采用面漿上漿系統,有別于傳統和面-做劑子、刷油、沖壓等繁瑣過程。
出廠流程:
1、客戶所訂購設備在出廠之前試機,包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。
2、國內設備為塑膜包裝,出口設備為木箱包裝,特殊情況除外。
3、單臺設備出廠,使用物流發貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨,看貨物有無損壞,無損壞通知我公司,后物流辦理手續,提貨簽字;有損壞可通過我公司,后聯系物流解決問題。我公司承諾發貨物流的選擇以安全、快速為標準。
4、多臺設備或成套設備我公司專車發貨,簽訂貨運協議,保證設備安全,不影響客戶使用,無后顧之憂。











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