1、裹粉主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上

然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

2、由于采用滾筒設計，產品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉 的篩分裝置，將生產過程中產生的大顆粒分離出來；開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡單；直接與上漿機鏈接，不需中間傳送帶；具有可靠的安全防護裝置；整機采用不銹鋼制造，符合食品安全要求；自動補粉機、震動料斗（選配）

400型辰谷多功能雞米花裹粉機定制

面均勻地撒上一層淀粉或混合粉，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加產品的粘合力，并且對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味，適應于魚排、肉餅等調理食品的上粉。上粉機的產品通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以同上漿機、上面包屑機連接，組成不同產品的生產線。從而實現粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。

產品性能：滾筒設計，產品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉；粘粉均勻，產生鱗片狀的形態效果：設備構造簡單，清理衛生方便快捷 的篩分裝置，將生產過程中產生的大顆粒分離出來；原料投入無需排列，產品品質穩定；整機100％采用304不銹鋼制造。

使用操作：采用西門子變頻器控制，速度調整簡單；雙變頻控制滾筒轉動速度和傳送帶速度；拆卸部件數量少、易清理。