低溫巴氏殺菌機 全自動滅菌流水線制造 辰谷機械可定做

巴氏殺菌流水線具有全自動化操作，大大節約了企業員工的勞動力，提高了產品的品種及質量。設備自帶溫暖控系統，當溫度達到設定的溫度，設備自動停止升溫，當溫度低于設定的溫度，加熱系統自動開啟。巴氏殺菌流水線性能特點：適用多種大小軟包裝產品。履帶采用網式工程塑料,可以在高溫條件下工作,對包裝后物料不會有損壞；溫度調節采用自動溫控系統；設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感；設備軸承采用防腐蝕系統,保證設備的使用壽命。巴氏殺菌流水線較多的適用于袋裝咸菜（醬腌菜）、泡菜、果凍、多種醬類、快裝即食類等軟包裝產品。適用于食品加工企業使用,對玻璃瓶裝中的食品進行巴氏滅菌。例如：醬腌菜、水煮菜、山野菜、水果、調味品及相關的產品。

低溫殺菌又稱巴氏殺菌它的殺菌溫度在80-95°之間，根據所需滅菌產品不同殺菌時間與殺菌溫度會有所差異，低溫巴氏殺菌機主要用于食品深加工真空包裝后的的滅菌處理，巴氏殺菌特點是即可有效殺死病菌又能保持食品中營養物質口感品相不發生改變，被用于與醬菜、肉制品、飲料、醬料等各種食品加工滅菌處理。

巴氏殺菌工藝流程是由巴氏殺菌——冷卻——風干三部分組合成巴氏殺菌線。 通過殺菌后快速急速冷卻。因為一般細菌的致死點均為溫度90°左右，所以食品將經此法處理后，可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數非致病性細菌；食品加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡