商用浸入式火腿上漿機 CG-200型裹糊設備 辰谷機械

上漿機是油炸制品加工過程中的前處理設備，能夠自動完成產品的上漿過程，產品由上下網帶夾附，浸入漿液內充分裹漿，從而使產品均勻涂裹上一層漿液，可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品進行上粉處理，是食品工廠理想的上漿設備。

芝士棒上漿機在實際生產過程中會出現漿液發酵的現象，尤其是夏季，所以此款上漿機設有兩重漿槽內置夾冰層，保持低溫上漿，有效面漿質量。上漿機可變頻調速，輸送速度3-15m/min;整機全部采用食品級304不銹鋼材質，，無需工具便可簡單拆卸，清洗。

適用范圍：

適應于肉條、肉片、魚塊、排類食品的裹漿工藝；水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚排；調理肉制品、豬、牛、羊、雞肉；果蔬休閑食品薯條、地瓜條、茄盒、藕盒、藕條等表面漿味料的包裹。

上漿機應用于油炸食品的上漿（即裹面糊）工作，可與全自動肉餅成型機配合使用，亦可單獨使用。上漿機能自動完成產品的上漿過程，稀漿、濃漿均可。產品經過上下網帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產品經風淋，避免過多的漿料進入下道工序。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產品裹漿；雞肉、牛肉、豬肉等；水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。

設備特點：

1.多用途，使用原材料廣，產品豐富。

2.可以銜接上粉（屑）機，成型機，油炸機等設備。

3.稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛生。