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肉段裹粉主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。裹粉機是產品通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉，以適應下道工序的要求，網帶式雞肉餅裹粉機可以同上漿機、上面包屑機連接，組成不同產品的生產線。從而實現粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。

裹粉機產品通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設備組成不同產品的生產線。適用于預上粉、混合粉及細面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。

設備特點：

1.上下粉層厚度可調；

2.強力風機及振動器去除多余粉料；

3.操作、調整方便；

4.特殊的網帶撒粉技術，均勻可靠；

5.開合式的螺桿，使清洗過程更簡單；

6.特殊設計的螺桿提升，適用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉；

7.具有可靠的安全防護裝置；

8.整機清洗方便,符合HACCP要求。