自動碾米機為保證大米的外觀，使其光透潤滑，打磨，拋光已成為許多企業的大米加工工序，這樣加工出來的米，長期使用會損害人體健康。現碾米逐漸成為吃米新風尚。現碾米是一種未經過拋光和打磨，稻谷脫殼后保留糊粉層，胚芽的米，其口感類似農家米，油潤有嚼勁，質地緊密，米香味濃，市面上現碾現售的米統稱為鮮米。鮮米保留了大部分糙米的營養，也能有更好的口感，逐漸成為吃米的新風尚。
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自動碾米機為保證大米的外觀，使其光透潤滑，打磨，拋光已成為許多企業的大米加工工序，這樣加工出來的米，長期使用會損害人體健康
自動碾米機為保證大米的外觀，使其光透潤滑，打磨，拋光已成為許多企業的大米加工工序，這樣加工出來的米，長期使用會損害人體健康。現碾米逐漸成為吃米新風尚。現碾米是一種未經過拋光和打磨，稻谷脫殼后保留糊粉層，胚芽的米，其口感類似農家米，油潤有嚼勁，質地緊密，米香味濃，市面上現碾現售的米統稱為鮮米。鮮米保留了大部分糙米的營養，也能有更好的口感，逐漸成為吃米的新風尚。
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