1、全自動(dòng)化生產(chǎn),降低勞動(dòng)成本:自動(dòng)和面，自動(dòng)輸送，降低勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效率，減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，自動(dòng)化程度高。

　　2、高效節(jié)能:采用連續(xù)壓面,使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

　　3、高科技設(shè)置:充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作，饅頭重量更準(zhǔn)確，使用方便。

　　4、科學(xué)化設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，使用簡(jiǎn)單，維修方便。

　　5、手工饅頭口感: 仿手工揉面,制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感細(xì)膩。

　　6、健康衛(wèi)生:與食品接觸的部位，均采用不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。