廠家銷售:牛筋面機 新型牛筋面機 小型自動牛筋面機 自動喂料牛筋面機 自熟牛筋面機 全自動牛筋面機 電加熱多功能牛筋面機
牛筋面機簡介:
牛筋面機是近年來新興起的風味小吃,無需外界加熱就能使各種面粉自熟。可生產牛筋面、麻辣片、麻辣條等多種風味小吃,該機具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、操作簡單、質量可靠等優點,該項目投入小,利潤大,廣泛適合學校、機關、食堂,更適合開店、零售、批發,是下崗職工的理想選擇。
牛筋面機組成:
牛筋面機由底座 ,機架 ,機頭 ,護罩和電機等組成。把電機安裝到電機板上,調整螺栓 ,使三角帶松緊適合,然后擰緊螺栓 ,螺栓配合調節,對整機進行檢查,用手轉動皮帶輪,應無明顯卡滯現象,調整護罩。
牛筋面機原理:
1.每斤面粉兌水,和面成塊,停20-30分鐘后,將面塊揉勻,然后切成像核桃大小的面塊、開機后間接性地把面塊送入機器料斗,送面塊時可用白色毛刷。(注意:嚴禁手指、木棒或鐵棒等送面,以免發生危險)。
2.把機器開始出的不熟的面條和生面塊間隔性的送進機器料斗內。
3. 面塊用完,機器不下面,停機取下模頭再使機器空轉,將余面團擠出,取出模頭里的刀片,放入水中泡一段時間,把模頭和刀片清洗干凈,使下次再用。
4. 在制作期間,如發現面條起泡太很可增加面團的含水量,反之則減少面團的含水量。
牛筋面機操作:
把加工好的牛筋面放涼后,泡入涼開水中,停3-5分鐘撈出,把水空一空,然后用少量熟食用油攪拌均勻,養30分鐘即可食用。(在養過程中,每隔5-10分鐘抖動一下,使面條松散,不結塊)。
牛筋面機特點:
牛筋面機特點是面條一次性成熟,面條細膩、光滑、均勻、粗細一致,冷食熱食均可。該機還具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、維修方便、操作簡單、質量可靠等優點。
牛筋面具具有小巧輕便、操作簡單、效率高、質量穩定等特點,廣泛用于學校、機關食堂,更適用于小吃攤位的食用,無論面粉的多少均可加工,投資少見效快,是發家致富的理想選擇。
牛筋面機用途:
牛筋面機更換模具頭可生產牛筋面,朝鮮面,熱干面,四川麻辣面,冷面,涼面,泡泡面,擔擔面等多種花樣,涼拌、烹調均可。
牛筋面以其名副其實的筋道口感而獨占面食界的鰲頭。具有食用方便,冷食熱食均可。廣泛用于學校機關食堂,更適用于小吃攤位的使用,無論面粉的多少均可加工,投資少,見效快,是發家的好門路。
牛筋面機技術參數:
型號規格 | 模具孔(cm) | 電壓(V) | 功率(kw) | 轉速(轉/分) | 產量(kg) | 重量(kg) | 外形尺寸(mm) |
50型 | 220 | /4 | 850 | 10-15 | 35 | 500170580 | |
60型 | 220 | 3/4 | 850 | 20-30 | 65 | 660170600 | |
100型 | 380 | 4/4 | 720 | 35-40 | 75 | 720180650 | |
120型 | 380 | /4 | 720 | 50-80 | 80 | 730200680 |






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