廠家銷售:牛筋面機 新型牛筋面機 小型自動牛筋面機 自動喂料牛筋面機 自熟牛筋面機 全自動牛筋面機 電加熱多功能牛筋面機

牛筋面機簡介：

牛筋面機是近年來新興起的風(fēng)味小吃，無需外界加熱就能使各種面粉自熟。可生產(chǎn)牛筋面、麻辣片、麻辣條等多種風(fēng)味小吃，該機具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點，該項目投入小，利潤大，廣泛適合學(xué)校、機關(guān)、食堂，更適合開店、零售、批發(fā)，是下崗職工的理想選擇。

牛筋面機組成：

牛筋面機由底座 ，機架 ，機頭 ，護(hù)罩和電機等組成。把電機安裝到電機板上，調(diào)整螺栓 ，使三角帶松緊適合，然后擰緊螺栓 ，螺栓配合調(diào)節(jié)，對整機進(jìn)行檢查，用手轉(zhuǎn)動皮帶輪，應(yīng)無明顯卡滯現(xiàn)象，調(diào)整護(hù)罩。

牛筋面機原理：

1.每斤面粉兌水，和面成塊，停20-30分鐘后，將面塊揉勻，然后切成像核桃大小的面塊、開機后間接性地把面塊送入機器料斗，送面塊時可用白色毛刷。(注意：嚴(yán)禁手指、木棒或鐵棒等送面，以免發(fā)生危險)。

2.把機器開始出的不熟的面條和生面塊間隔性的送進(jìn)機器料斗內(nèi)。

3. 面塊用完，機器不下面，停機取下模頭再使機器空轉(zhuǎn)，將余面團(tuán)擠出，取出模頭里的刀片，放入水中泡一段時間，把模頭和刀片清洗干凈，使下次再用。

4. 在制作期間，如發(fā)現(xiàn)面條起泡太很可增加面團(tuán)的含水量，反之則減少面團(tuán)的含水量。

牛筋面機操作：

把加工好的牛筋面放涼后，泡入涼開水中，停3-5分鐘撈出，把水空一空，然后用少量熟食用油攪拌均勻，養(yǎng)30分鐘即可食用。(在養(yǎng)過程中，每隔5-10分鐘抖動一下，使面條松散，不結(jié)塊)。

牛筋面機特點：

牛筋面機特點是面條一次性成熟，面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致，冷食熱食均可。該機還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點。

牛筋面具具有小巧輕便、操作簡單、效率高、質(zhì)量穩(wěn)定等特點，廣泛用于學(xué)校、機關(guān)食堂，更適用于小吃攤位的食用，無論面粉的多少均可加工，投資少見效快，是發(fā)家致富的理想選擇。

牛筋面機用途：

牛筋面機更換模具頭可生產(chǎn)牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔(dān)擔(dān)面等多種花樣，涼拌、烹調(diào)均可。

牛筋面以其名副其實的筋道口感而獨占面食界的鰲頭。具有食用方便，冷食熱食均可。廣泛用于學(xué)校機關(guān)食堂，更適用于小吃攤位的使用，無論面粉的多少均可加工，投資少，見效快，是發(fā)家的好門路。

牛筋面機技術(shù)參數(shù)：