產(chǎn)品描述
檢測(cè)產(chǎn)品中微生物常規(guī)五項(xiàng)，除了傳統(tǒng)培養(yǎng)計(jì)數(shù)與比濁法外，通過監(jiān)測(cè)培養(yǎng)基的電位差變化與氣體消耗，亦是目前食品、生物、大型醫(yī)學(xué)中心等微生物實(shí)驗(yàn)室常用的快速檢測(cè)方法，由日本大金工業(yè)株式會(huì)社投資的Bio-Theta(佰特）全自動(dòng)微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)（DOX），是利用精密電極測(cè)得微生物生長的電位變化，得到標(biāo)準(zhǔn)曲線回推原始菌數(shù)，6小時(shí)可計(jì)數(shù)完成。
全自動(dòng)微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)（DOX）檢驗(yàn)原理——氧氣電極法，配套培養(yǎng)基內(nèi)有溶解氧，細(xì)菌繁殖及存活消耗氧，根據(jù)培養(yǎng)基溶解氧被消耗后根據(jù)其含量測(cè)到的電流急劇減少，再將電流變化前后的時(shí)間換算成細(xì)菌數(shù)量。DOX的研發(fā)成功和推廣，特別是在食品細(xì)菌檢驗(yàn)領(lǐng)域具有劃時(shí)代意義的突破性變革，成為社會(huì)食品安全的有力保障。
目前可檢測(cè)項(xiàng)目有：菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌（定性）、、沙門氏菌。對(duì)于運(yùn)行HACCP質(zhì)量保證體系的企業(yè)來說，快速檢測(cè)方法尤其重要。可以快速檢測(cè)原料及半成品的污染情況，以采取相應(yīng)的措施控制最終產(chǎn)品的微生物超標(biāo)情況。
產(chǎn)品特點(diǎn)
全自動(dòng)微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)(DOX)包括能夠自動(dòng)監(jiān)測(cè)、自動(dòng)判斷、自動(dòng)記錄的檢測(cè)系統(tǒng)和簡單方便的附屬軟件。其具體特點(diǎn)如下:
- ·檢測(cè)時(shí)間快：初期菌數(shù)越多，檢出時(shí)間越快。例如：樣品初期菌落總數(shù)在105CFU/g時(shí)，用國標(biāo)法需要24小時(shí)才能完成檢測(cè)工作，而用全自動(dòng)微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)(DOX)僅需6小時(shí)就能得出檢測(cè)結(jié)果。
- ·易操作：操作界面簡單、易學(xué)，僅需3個(gè)步驟，經(jīng)過簡單培訓(xùn)后就能輕松的完成檢測(cè)工作，且能避免人為造成的計(jì)數(shù)誤差。儀器工作性能穩(wěn)定，檢驗(yàn)靈敏度高，對(duì)周圍環(huán)境要求低（電流、電壓、噪聲、溫度等）。
- ·附屬軟件自動(dòng)記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)，生成檢測(cè)報(bào)告書：DOX設(shè)備與電腦連接，附屬軟件可自動(dòng)記錄、存儲(chǔ)每一個(gè)檢樣每一時(shí)段的檢測(cè)數(shù)據(jù)，并且在檢測(cè)完畢時(shí)自動(dòng)生成檢測(cè)報(bào)告書。檢測(cè)結(jié)果可以與Excel文檔進(jìn)行任意轉(zhuǎn)換，便于工作人員對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析。
- ·危險(xiǎn)菌數(shù)報(bào)紅設(shè)置：可根據(jù)用戶需要設(shè)置菌數(shù)超標(biāo)警戒值。一旦檢測(cè)樣品菌數(shù)達(dá)到了警戒值，附屬軟件中的菌數(shù)計(jì)數(shù)即可報(bào)紅顯示。
- ·檢樣每個(gè)獨(dú)立，隨插隨檢：每個(gè)樣品可分別分時(shí)段插入DOX主機(jī)中進(jìn)行檢測(cè)。一-個(gè)樣品檢測(cè)完畢從DOX主機(jī)中拔出后，可接著檢測(cè)下一個(gè)樣品。數(shù)據(jù)分別保存，互不影響。
- ·DOX國際認(rèn)證及性能評(píng)價(jià)：
2）DOX 30FC/60FC 大腸菌群于2008年11月取得了美國AOAC的認(rèn)證。
3）《日本食品衛(wèi)生檢查指針2015 微生物篇》收錄了DOX 30FC/60FC 菌落總數(shù)、大腸菌群，成為被收錄的微生物快速檢測(cè)方法。
4）國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心2006年6月隨機(jī)選購樣品進(jìn)行菌落總數(shù)及大腸菌群檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過比對(duì)，DOX檢測(cè)結(jié)果與國標(biāo)法檢測(cè)結(jié)果相符合。
DOX的使用步驟
①將試驗(yàn)樣品與生理鹽水混合并攪拌均勻。②以上待測(cè)原液與DOX培養(yǎng)基以1: 1的比例混合后注入附帶電電極盒中。
③將準(zhǔn)備好的電極盒依次放置在DOX主體內(nèi)，DOX系統(tǒng)將自動(dòng)完成檢測(cè)、記錄過程。
具體操作教程，詳見視頻：https:///video/BV1qy4y1g7xu
技術(shù)參數(shù)
型號(hào)名稱 DOX-60F DOX-30F 頻道數(shù)量 60 30 計(jì)算機(jī)連接臺(tái)數(shù) 一臺(tái)計(jì)算機(jī)上可同時(shí)連接3臺(tái)DOX-60F或DOX-30F 設(shè)置溫度 35℃ 通訊協(xié)議 RS232C（計(jì)算機(jī)與DOX之間） RS485（DOX與DOX之間） 額定功率 170W 90W 外部輸出插座（非聯(lián)動(dòng)） 2（500W) 1（500W） 推薦外部環(huán)境條件 溫度：15-30℃，濕度：20-80％（注意：不得有露水凝結(jié)現(xiàn)象） 主機(jī)尺寸（不包括突出部分） W600/H120/D310mm W430/H120/D310mm 重量 配件 串聯(lián)RS-232C通信電纜，交流電源線，DOX軟件
訂貨信息
訂貨號(hào) | 描述 |
DOX-30F | DOX-30F全自動(dòng)微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)，檢測(cè)時(shí)間：6～20h，檢測(cè)范圍：100-100,000,000cfu/g，最多樣品數(shù)：30個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)配置：主機(jī)，PC操作軟件，通訊數(shù)據(jù)線，筆記本電腦（國產(chǎn)），操作手冊(cè) |
DOX-60F | DOX-60F全自動(dòng)微生物快速檢測(cè)系統(tǒng)，檢測(cè)時(shí)間：6～20h，檢測(cè)范圍：100-100,000,000cfu/g，最多樣品數(shù)：60個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)配置：主機(jī)，PC操作軟件，通訊數(shù)據(jù)線，筆記本電腦（國產(chǎn)），操作手冊(cè) |
MTV001-1 | 菌落總數(shù)專用培養(yǎng)基，10ml/瓶，10瓶/盒 |
MCF002-1 | 大腸菌群（大腸桿菌）專用培養(yǎng)基，10ml/瓶，10瓶/盒 |
MSL001-1 | 沙門氏菌專用培養(yǎng)基，10ml/瓶，10瓶/盒 |
MSA002-1 | 專用培養(yǎng)基，10ml/瓶，10瓶/盒 |
CTV001-1 | 菌落總數(shù)專用電極盒（一次性），×11×，100個(gè)/盒 |
CCF001-1 | 大腸菌群、金葡菌、沙門氏菌專用電極盒（一次性），×11×，100個(gè)/盒 |
SG6430 | 電極盒支架，30孔，不銹鋼材質(zhì)，國產(chǎn) |
圣吉儀器(Senge Instrument)專業(yè)經(jīng)營歐美進(jìn)口科學(xué)儀器、工業(yè)檢測(cè)儀器與相關(guān)消耗品，多年以來，為客戶提供微生物學(xué)檢測(cè)產(chǎn)品及技術(shù)服務(wù)，積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。2009年與圣吉技術(shù)服務(wù)公司整合后，為全面滿足客戶需求，產(chǎn)品線升級(jí)，涉及通用理化、微生物學(xué)、色譜光譜、生命科學(xué)等領(lǐng)域；為全國各地經(jīng)銷商、政府檢測(cè)機(jī)構(gòu)、出入境檢疫系統(tǒng)（海關(guān)）、CDC、研究單位、高校、醫(yī)院、第三方檢測(cè)、制藥、食品、餐飲、日化等企事業(yè)單位提供全面專業(yè)的解決方案。
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