電加熱鹵蛋煙熏爐 不銹鋼臘肉煙熏箱 煙熏爐的板材除了架體以外所有的材質(zhì)都是304不銹鋼材質(zhì)的,板材結(jié)實(shí)耐用,而且方便清洗。在煙熏的過程中難免會(huì)產(chǎn)生油煙附著在設(shè)備表面,我們只需要用抹布沾上一點(diǎn)洗潔精的清水擦一下就能擦掉。
電加熱鹵蛋煙熏爐 不銹鋼臘肉煙熏箱 拓鑫公司生產(chǎn)的煙熏爐的功能作用:
1.賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,增進(jìn)味香,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高了工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
2.使制品外觀具有的煙薰色,對加硝肉制品促進(jìn)發(fā)色作用,使制品色澤誘人。
3.脫水干燥,殺菌消毒,防止制品變質(zhì),使肉制品耐儲(chǔ)藏。
4.煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化。
電加熱鹵蛋煙熏爐 不銹鋼臘肉煙熏箱 煙熏爐利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、電,選擇廣泛。香腸烘干機(jī)大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。 整機(jī)噪音小,運(yùn)轉(zhuǎn)平衡。溫度自控,安裝維修方便。適用范圍小,可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備。
電加熱鹵蛋煙熏爐 不銹鋼臘肉煙熏箱 煙熏爐適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐塊等懸掛和平鋪類產(chǎn)品的加工。煙熏爐采用比較*的現(xiàn)代化設(shè)計(jì),經(jīng)濟(jì)美觀,制作材料采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料制作,配備比較*的自動(dòng)控制系統(tǒng),整套設(shè)備設(shè)計(jì)完好,制作精良。
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