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煙熏烤腸成套設備 熟食糖熏爐廠家湖南和四川是的美食之都，他們的美食在全國享有名譽，像湖南的臘肉、豆干、臘腸、四川的臘腸、臘肉、豆干、香腸這些都是很的當地之稱的美食，而臘肉、豆干、臘腸這些都是我們比較常見的，也是人們比較喜歡吃的，這些吃的都有千萬種吃法，像油炸的、燒烤的、煙熏的、鹵味的，這些都是比較常見的，但是我們會發現煙熏的食物是受歡迎的。

煙熏烤腸成套設備 熟食糖熏爐廠家 本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。

1、 爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過。

3、循環風系統 :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。

4、發煙系統:上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發煙開關按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。

煙熏烤腸成套設備 熟食糖熏爐廠家 比如說煙熏臘肉和臘腸吧，紅腸煙熏爐是需要烘干45度左右時間在10—12小時的時間，那可能有些人就會認為產量太小，是這樣的煙熏爐不單單煙熏爐生產廠家是在白天工作的，晚上也是可以照常用的，只要設定好溫度和時間，就不需要管的工作完畢是自動報警的，這樣不久提高了產量嗎，產品出爐之后就直接是成品了。

煙熏烤腸成套設備 熟食糖熏爐廠家 煙熏爐可以用于：雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產品進行熏制。設備設有2個Pt100溫度探測器，每個2×Pt100歐姆，一個探測食品溫度濕度變化，一個探測爐內的溫度濕度變化，有效的控制了食品的變化和加工效果，*的控制系統，是加工食物的設備。