全自動真空滾揉機，雞胸肉腌制滾揉機 像奧爾良雞翅的腌制都是用的真空滾揉機，通過抽真空和翻轉，讓腌料更好入味，設備有正轉和反轉，正轉是腌制，反轉是出料，操作方便。想要購買滾揉機的客戶歡迎與我聯系。

全自動真空滾揉機，雞胸肉腌制滾揉機 把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空，同時通過機器滿速運轉，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內上下翻動，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續的，所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。

全自動真空滾揉機，雞胸肉腌制滾揉機 這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，提高出品率；可以改善產品的內部結構。

全自動真空滾揉機，雞胸肉腌制滾揉機 50L滾揉機參數：

型號： GR-50L真空滾揉機

功率：

電壓： 380v

轉速： 7r/min

真空度： ≦-

有效容量： 50L/桶

外形尺寸： 910730850mm

備注：電器部分位防水電腦板控制（采用進口歐姆龍機芯）