適用范圍：

　　適用行業(yè)：燒烤、肉凍類(lèi)、豆類(lèi)制品、火腿、皮蛋腸、醬菜、食用菌等各種快餐食品的真空包裝、封口包裝或真空充氣包裝。

　　這種包裝的模式有兩種：可用托盒式（這種包裝，能增加誘人的的美觀，立體感特強(qiáng)），也可用兩片膜包裝。

　　鎖鮮盒式真空包裝機(jī) 是在吸收了日本與德國(guó)的同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，并適合我國(guó)現(xiàn)有的國(guó)情。該設(shè)備的真空泵采用德國(guó)普旭公司BUSCH100型真空泵，架體全不銹鋼結(jié)構(gòu)，上蓋使用6mm厚304不銹鋼制作，下蓋采用整體式鑄鋁合金。氣缸使用亞德客薄型氣缸，電器正泰電器，信捷微電腦控制，無(wú)觸點(diǎn)式感應(yīng)開(kāi)關(guān)，亞德客氣動(dòng)元件。

　　鎖鮮盒式真空包裝機(jī) 是在真空狀態(tài)下，利用真空貼體膜將產(chǎn)品真空密封在透明真空膜和底盤(pán)之間。可保持食品、海鮮、肉類(lèi)等的色澤、香味、鮮嫩度，真空貼體包裝機(jī)特具貼身包裝立體展示和真空保鮮保護(hù)之雙重功效。真空全密封式包裝，可以保持產(chǎn)品自然的鮮嫩、芳香、色澤和汁味。用高阻隔真空包裝膜（食品級(jí)），可阻隔氧氣，在低溫環(huán)境下抑制好氧菌的繁殖，更長(zhǎng)時(shí)間保鮮及保護(hù)產(chǎn)品的自然色澤。

　　貼體真空包裝可以防止冷藏時(shí)產(chǎn)生冰晶及防止產(chǎn)品表面因冰凍灼傷而干裂。可以做多產(chǎn)品的組合包裝，消費(fèi)者可部分開(kāi)啟包裝食用，對(duì)于吃不完的食品，可以將剩余包裝內(nèi)產(chǎn)品放回冰箱繼續(xù)冷藏供日后再食用，衛(wèi)生又方便。