荷霖牌漂燙機特點:
霖牌漂燙機整機采用食品級不銹鋼制作,網帶運輸速度可以調節(jié)、設備噪音小、運行平穩(wěn)。設備自控溫系統(tǒng),升溫速度快、受熱均勻、溫度可調,水浴式蒸煮漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中,提高了對物品的蒸煮漂燙,更有效地對產品進行護色處理,雙層網帶式設計可將物料全部壓制在水中,避免物料因浮力造成的漂燙不。
該設備可用于深加工的前期工作,清洗干凈后漂燙殺青,然后冷卻、風干、包裝。漂燙機能有效破壞酶的活性;排出組織內的空氣;增加細胞膜透性;微生物生長,適用于蔬菜加工、水果加工、菌類加工中,同時還可以用于玉米蒸煮、龍蝦蒸煮、毛豆蒸煮、雞爪脫皮加工中。
霖牌漂燙機整機采用食品級不銹鋼制作,網帶運輸速度可以調節(jié)、設備噪音小、運行平穩(wěn)。設備自控溫系統(tǒng),升溫速度快、受熱均勻、溫度可調,水浴式蒸煮漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中,提高了對物品的蒸煮漂燙,更有效地對產品進行護色處理,雙層網帶式設計可將物料全部壓制在水中,避免物料因浮力造成的漂燙不。
該設備可用于深加工的前期工作,清洗干凈后漂燙殺青,然后冷卻、風干、包裝。漂燙機能有效破壞酶的活性;排出組織內的空氣;增加細胞膜透性;微生物生長,適用于蔬菜加工、水果加工、菌類加工中,同時還可以用于玉米蒸煮、龍蝦蒸煮、毛豆蒸煮、雞爪脫皮加工中。
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。






所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。