一、優(yōu)質米粉巴氏殺菌設備 荷霖供應螺螄粉低溫殺菌設備 柳州螺螄粉生產流水線設備加工步驟：
a、螺螄米粉處理，包括以下子步驟：
a1、取螺螄米粉放入風干機進行風干處理，控制螺螄米粉濕度在25％-35％；
a2、將a1中得到的螺螄米粉進行真空包裝，真空度-；
b、配菜處理，包括以下子步驟：
b1、將螺螄肉、酸筍配菜、木耳配菜、辣椒油放入鍋中翻炒香后加入螺螄粉鹵水，加熱至75攝氏度后放入辣椒油，攪勻后起鍋制得方便螺螄粉配菜湯料；
b2、將步驟b1中的配菜湯料進行真空包裝，包裝時湯料溫度不得低于70攝氏度，真空度-；
c、將a2中包裝好的螺螄米粉和b2包裝好的湯料包進行低溫巴氏殺菌處理；
d、將c中殺菌好的螺螄米粉和湯料包一起封裝入包裝。
二、巴氏殺菌流水線設備簡介:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，需要對一些包裝完畢的產品進行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下:將包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由"高溫水為介質“殺菌后，再由傳送帶輸送進入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌的效果。該設備連續(xù)運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序，大大提高工作效率。
1、巴氏殺菌機:對袋裝食品進行殺菌作業(yè)，殺菌時間15- 40min自由調控，殺菌溫度65-98°C可以根據(jù)物料的特點進行調整，殺菌過程中為自動進料、自動殺菌、自動出料，經過殺菌的食品可以提升質量，延長保質期;
2、冷卻機:殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業(yè)，降低產品自身溫度，便于之后的存儲作業(yè);
3、振動瀝水機:將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水，然后布料到風干機上;
4、風干機:根據(jù)產品特點，有平行式風干機和翻轉式風干機，經過4-5次翻轉，對包裝袋表面進行風干作業(yè)，然后直接裝箱存儲。
三、設備參數(shù)：
滅菌時間 | 10-40min | 網帶速度 | 500-2000mm |
滅菌溫度 | 65°C-90°C可調 | 功率 | 常溫冷卻3kw 冰水冷卻22-50kw |
蒸汽壓力 | 1-4kg | 耗能 | /h |
加工能力 | 根據(jù)用戶需求設計 | 電源 | 380v/50hz |
冷卻方式 | 常溫或強制冰水 | 小生產量 | 噸/小時（按殺菌時間5-60分鐘） |
運行速度 | 變頻調速 |
四、設備實圖：
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