核桃仁表層的褐色薄皮，吃起來會感覺味道有些苦澀，因此人們都想辦法把核桃仁的皮去掉，那么下面小編就來教大家實用的核桃仁去皮方法小竅門:

　　1、開水浸泡

　　平時想把核桃仁的表皮去除，得到里面潔白的果肉，把核桃仁放在開水中浸泡，浸泡的時候可以放手量食用鹽，泡制時間應該在1到2小時之間，泡好以后取出用家里的牙簽，把它表面的薄皮揭開，再用手輕輕一撕就能去掉。

　　2、高溫蒸制

　　核桃仁平時去，平時還可以直接把它放到蒸鍋中，用高溫蒸制，再開鍋以后再蒸十分鐘，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中，一分鐘以后取出再熱脹冷縮的作用下，核桃仁表面的表皮就會，這時用手輕輕一捻，就能把表皮去掉。

　　核桃仁脫皮機是用于去除核桃殼的設備，核桃仁脫皮機在運行的過程中通過清水浸泡，對核桃仁表面浮皮進行浸泡軟化作用，利于下一步的脫皮的作業，為了使核桃脫皮的過程中更加省時快捷，一定要做好核桃仁去皮機的定期清洗工作：

　　首先是，清掃核桃仁脫皮機內外黏附的塵土、穎殼、莖稈及其他附著物，特別注意清理撥禾輪、割臺攪龍、扶禾器、切割器、滾筒、凹板篩、振動板、清選篩、發動機幾座、履帶行走裝置等處的附著物；

　　其次是，按規定定期清洗核桃仁脫皮機柴油濾清器、機油濾清器濾芯（或機油濾清器）；定期清洗或清掃空氣濾清器。清理發動機冷卻水箱散熱器、液壓油散熱器、空氣濾清器等處的草屑、秸稈等污物；

新型核桃脫皮機產量優勢

　　1、本機性價比高，節省人力，1-2人即可操作，根據機型不同，每天可加工6-60噸左右。

　　2、此項目投資少，效快，大約一周即可收回成本。

　　3、新型核桃脫皮機運轉平穩，噪音低，零部件供應有保證。

新型核桃脫皮機的產品性能特點：

　　1、本產品是我廠新研發的新型青核桃剝皮、清洗一體機。該機具有重量輕，體積小，便于運輸，操作簡單，使用靈活，加工效率高。

　　2、本設備脫凈率非常高，核桃殼破損率小于%。

　　3、本機采用220V動力電，功率:，節能省電，方便使用。

　　4、本機故障率低，使用壽命長，操作簡單，維修方便，長期使用無任何耗件。