對核桃仁怎么保存呢？也許很多人都不明白的，這樣的食物在保存上，都是有著的方法，因此不能隨意的放置，掌握一定的保存方法，使核桃仁保持原有的新鮮。我就教大家如何保存。

　　存儲核桃仁的方法其實很簡單。主要就是保證通風。

　　首先盡量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、要使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。

　　其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發霉。

　　然后建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼保存的久點。

　　為了核桃仁去皮機更好的進行工作，所以每一點都不能馬虎，在開始時就要對青皮核桃進行處理，下面我們來具體了解一下核桃仁去皮機處理青皮核桃的需要提前做的準備工作：

　　核桃仁去皮機的使用本機脫皮時核桃可以在噴過催熟劑后兩三天時開始進行加工，效果更好一些。不噴催熟劑適當堆放5天也可以加工。如果核桃大小不均勻的話可對核桃進行分選的處理，過大的核桃可以單獨處理，這樣可以大大的降低核桃的破損率。

　青核桃仁去皮機分為兩種：立式青核桃仁去皮機、臥式青核桃仁去皮機，但是不管是那種青核桃仁去皮機，都有著去皮率高的工作特點，簡單使用性強，更實用、經濟實惠型的青核桃仁去皮機器，下面我們來簡單了解一下這兩種青核桃仁去皮機：

　　1、立式青核桃仁去皮機：

　　HTJ-1000型立式青核桃仁去皮機，使用前先從進料口加入30公斤左右的清水，然后打開電源，再加入50公斤青皮核桃，大約5分鐘左右就會把青皮去掉，剝凈率高達95%，剝皮主要通過主軸鋼刷轉動去皮，并自動清洗。

　　2、臥式青核桃仁去皮機：

　　HTJ-1500型臥式青核桃仁去皮機，使用前先打開電源，再接通水管，往進料口不斷續加青皮核桃，這樣青皮核桃就會通過主軸上的刀片切掉和鋼刷轉動刷掉，并自動清洗，剝皮凈率高達99%。