壓榨機是中小型果蔬、果酒或化工等生產企業的設備之一。通過改進也可以廣泛用于酒精廠、精細化工飼料等行業，可使得廢渣或污泥達到要求的脫水率的方便。可改變排阻力和出渣口的大小,用來調節壓榨的干濕程度。在壓榨螺旋的作用下被擠壓、脫水。出口設有彈簧擋板增大擠壓力，提高脫水率。除進出料口外，其余采用密封結構，使用環境清潔衛生。

輸送螺旋將進入料箱的物料推向壓榨螺旋，通過壓榨螺旋的螺距減小和軸徑增大，并在篩壁和錐形體阻力的作用下，使物料所含的液體物（果汁）被擠壓出，壓榨后的果渣，經篩筒末端與錐形體之間排出機外用來調節壓榨的干濕程度。用于含有一定纖維質或有粘性的其宏觀世界物料的固液分離作業.如發酵后的葡萄皮渣、生姜、菠菜、橡膠、冬棗等含一定纖維的水果和蔬菜提汁，也用于除過枝或含少量小枝的沙棘果的連續榨汁,其篩孔專門按沙棘子的大小特殊制造的。

壓榨機通過改進也可以廣泛用于酒精廠、精細化工飼料等行業，用于含有一定纖維的物料的固液分離作業，其作用不同于臥螺機，壓濾機，真空吸濾機和普通的螺旋壓榨機，可使得廢渣或污泥達到要求的脫水率而造價極低和應用的方便。本機還可用于其它物料的固液分離，其效果因物料品質不同有一定的差別。本機的進料箱和篩筒及螺旋均采用優質耐酸堿304不銹鋼材料制造。