據了解，食品烘干機主要由回轉體、揚料板，傳動裝置，支撐裝置及密封圈等部件組成，具有結構合理，制作精良，產量高，能耗低，運轉方便等優點。

就目前的發展現狀來看，節能降耗是食品烘干機行業今后發展的必然趨勢，新型的節能高效食品烘干機如軸向進風循環型，自動調節轉速型，智能食品烘干機控制型等將得到快速推廣和普及。

食品烘干機無法開機

無法開機的現象一般都和電控系統有關，如果是開機即跳閘的情況，一般是用戶供電空氣開關選型過小，或者有可能冷媒壓縮機已短路燒毀，以上情況可分別檢查確認，壓縮機是否燒毀可通過用萬用表檢查三相電阻和接地電阻來確認，如果相間電阻無窮大或者接地電阻為零，那么可以確定壓縮機燒毀，壓縮機燒毀后系統處理時應該盡量把系統內部清理干凈，并更換冷媒干燥過濾器，然后再抽真空加氟，否則會影響制冷壓縮機使用壽命。

如果是按下啟動按鈕后，機器沒有任何反應，首先應觀察機器面板上有無報警指示燈亮，如果高壓報警的燈亮，那必須找到高壓保護開關上的綠色復位按紐，按一下就能復位啟動了，如果是過載指示燈亮，在電器接線箱內找到熱過載繼電器上面的紅色按紐，按一下就可以了。還有如果是低壓保護燈亮，那就表明氟利昂已經有部分或全部泄露，這就需要找到漏點，具體辦法見第1條。

介紹一下辣椒烘干機的定期保養方法有哪些。

　　1. 日維護保養

　　① 每天用柔軟棉布對設備進行擦拭，以保持外觀整潔。

　　② 每天開機前檢查氣源三聯件，當油位不足時加潤滑油，并將存水排出。

　　③ 每天清理集塵箱內的絨絮，保證良好的通風，使設備發揮佳的烘干效果。

　　2. 月維護保養

　　① 打開后箱蓋，用柔軟棉布清潔設備的內部。

　　② 對軸承等運動件加注潤滑油，以減少摩擦。

　　③ 檢查皮帶張緊力，調整皮帶輪。

　　④ 對震動后容易造成松動和脫落的部位，包括電氣線路、門的搖臂、管道連接處等進行堅固。