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全自動行星炒鍋保養維護：設備潤滑，主要是左右兩側座軸承潤滑、轉動盤中大小傘齒輪潤滑，需要按標示保持每周加一次潤滑脂。出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂。軸承處應經常檢查，溫升不得超過35攝氏度。橡膠油封每半年需更換一次，以保障密封性能。

行星炒鍋產品特點：本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清理的問題，在同行業中處于較高的地位。該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量增加。刮底攪拌系統，解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，是食品餡料企業的理想選擇。

行星炒鍋的攪拌電機使用前應注入潤滑油至油標中心點之上，并取掉通氣器上之小錐塞。在使用100小時后，洗凈內部換上新油，以后每2500小時換油一次。使用過程中油溫溫度允許達到95攝氏度，在此溫度界限下，只要油溫不在上升，可以持續使用。

全自動攪拌炒鍋從加熱方式上可分為燃氣行星炒鍋、蒸汽行星炒鍋、電加熱行星炒鍋、電磁加熱行星炒鍋等，本設備作為一款生產加工多種醬料的大型設備由此受到人們的歡迎，該設備在材質、電氣、外觀、型號、功能、節能、自動化、售后服務等多個方面都得到了優化。